Pour faire un gâteau au yaourt rien de plus simple!
Il te faut :
1 yaourt
2 pots de sucre en poudre
3 pots de farine
1 pot d'huile (pas d'olive !)
3 oeufs
1 sachet de levure
La recette :
Préchauffe ton four à 180°C
Verse dans un récipient ton yaourt, récupère le pot que tu rince et ajoute dans le récipient tous les ingrédients.
Mélange le tout à l'aide d'un fouet puis verse ta préparation dans le moule que tu as choisi à mi-hauteur.
Mets au four et laisse cuire 35 minutes.
Variante:
Tu peux verser ta préparation du gâteau dans des petits moules (à mi-hauteur) et faire un glaçage par dessus. C'est joli et sympa à faire.
La cuisson pour des petits moules sera écourtée de 5 à 10 mn.
Pour ton glaçage:
Mélange 200g de sucre glace avec un blanc d'oeuf au fouet.
Ajoute soit du sirop du parfum et de couleur que tu souhaite,
soit une cuillère d'arôme (concentré de vanille par exemple) et quelques goutes de colorant alimentaire.
Recouvre tes gâteaux avec le glaçage une fois qu'ils ont un peu refroidi.
Bon Appétit !
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