jeudi 4 avril 2013

La bruschetta tomate-mozza


Rafraîchissant pour l'été
Bruschetta Tomate mozza
Ingrédients:

2 tomates
1 boule de Mozarella
4 tranches de jambon cru
4 tranche de pain de campagne ou de pain poilane
Du basilic
Sel, poivre et huile d'olive

Ustensiles:

1 couteau
Du papier aluminium 

Temps de préparation: 5mn

Préchauffer le four à 210°C

Déposer les tranches de jambon cru sur les tranches de pain
Couper en tranches fines les tomates et la mozzarella,
Les diposer sur le jambon cru
Assaisonner de sel et de poivre
Passer un filet d'huile sur la bruschetta

Enfourner de 7 à 10 mn
Décorer avec une feuilles de basilic

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